In English По-русски

Последние дни октября.

Дата: 20.10.2019 17:02
Просмотров: 1608

Наши последние новости...Малыши растут, не только открыли глазки, но и показали, что у них голосок звонкий...Мама не авторитет, но пока кормит...это много теплого молочка, поэтому нужно прислушаться, особенно, когда животик голодный....

Погода мокрая...дождь...дождь...дождь...А еще ветер и иногда со снегом...Болонки, что помоложе, не хотят гулять в такую погоду...А если и выходят, то вот так и идут...нехотя...

И только наши старшие болонки, как вездеходы, гуляют в любую погоду...Марфочке 12,5 лет и она всегда воспитывает младших...на собственном примере...

Если не идет дождь, то все работают на улице...Еще столько не сделанного...Надо подготовиться...ведь скоро зима...

Болонки тоже не пропускают ни одного солнечного лучика, ведь надо запастись солнышком на всю зиму...И они так нам помогают...Осень для всех не только радость пошуршать опавшими листьями, но и рабочая пора...

Одно из удовольствий осени это тепло от камина, запах горящих поленьев...Так хорошо дремать вечером в тепле и уюте...что и делают наши болоночки...

Так как уже заморозки и можно ждать снега, то убирается последняя зелень...Она долго не лежит, но можно сделать заправку для супов. Долго стоит в холодильнике и добавляется куда угодно....Набор зелени произвольный...все, что есть...У меня это и петрушка и сельдерей с корешками...иссоп и эстрагон (они многолетние и обрезаются последними), Для вкуса я добавляю репчатый лук, чеснок и помидоры (немного)...и конечно острый перец, опять же по желанию...Тут дело вкуса...кто-то кладет больше лука...кто-то чеснока...В деревянной миске все рубится до консистенции песто...в конце добавляется морская соль, а перед укладкой в банку - оливковое масло. Вот и ушла большая часть срезанной зелени.

А еще...осенью в городе можно купить спелый инжир...Это так замечательно и вкусно...Для жителей северных городов это экзотика...поэтому мы пользуемся моментом и предлагаем вам присоедениться к нам.