In English По-русски

Неожиданное знакомство и куриные котлетки для привередливых болонок

Дата: 13.11.2019 18:07
Просмотров: 5220

 

Этой встречи могло бы и не быть, но хмурый февральский день и ненастная Петербургская погода внесли свои коррективы. Дул сильный штормовой ветер, шел снег и аэропорт не работал: все рейсы задерживались на неопределенное время. Что же, такое бывает…

 

 

За столиком кафе уютно расположились двое: один из них – молодой мужчина лет тридцати, одетый в элегантный официальный костюм, он быстро и сосредоточенно набирал что-то на клавиатуре ноутбука. Рядом с ним стояла чашка остывающего кофе. Второй  из описываемой пары – кобелек Русской цветной болонки, трех лет от роду, темно-коричневого окраса – внимательно рассматривал кусочек курицы, лежащий на тарелке перед ним.

Владимир, так зовут нашего героя, не переставая печатать, спросил своего спутника, которого звали Мотыльком: «Ты же просил курицу, почему же не ешь?».

- Как-то эта курица неаппетитно выглядит…

- А что ты хочешь получить в аэропорту? Французскую кухню?

- Пусть не французскую, но и не ископаемый реликт! Мало того, что её не сегодня готовили, так судя по её мускулатуре, она была, как минимум, чемпионкой по бегу и неоднократно убегала от работников птицефабрики… пока не состарилась!

И тут Мотылек замер, на последнем сказанном слове: его глазки широко распахнулись, а ротик так и остался открытым. Владимир недоуменно посмотрел на Мотылька, а затем проследил за его взглядом. В зал вошла пожилая дама величественной наружности и на руках у нее сидела маленькая болоночка, одетая в комбинезончик, подбитый мехом норки. Её прическа крепилась бантиком, сшитым из того же меха и украшенным большой жемчужиной. В данный момент, они устраивались за столиком, слева от Владимира и Мотылька.

 

- Очнись, приятель! Она слишком молода, года полтора не больше и слишком красива! А значит в голове  - один ветер, капризы и причуды.проговорил Владимир – Зачем тебе такие проблемы? Лучше скушай курочки, а то неизвестно, когда мы домой попадем.

Здесь уместно сделать небольшое отступление и немного рассказать о Мотыльке.

Мотылек родился в России, но его владелец и друг, Владимир, живет в Англии и по работе много ездит в командировки в различные страны, так что, имея российское гражданство, Мотылек получил английское воспитание и много где побывал со своим хозяином… но такой маленькой и красивой болоночки он еще не встречал: как пишут в романах – это была любовь с первого взгляда!

Мотылек дождался, когда дамам подали их заказ: чай и печенье и пошел знакомиться. Вдогонку он услышал:

- Не говори, что я тебя не предупреждал – пробурчал Владимир.

Мотылек обратился к спутнице заинтересовавшей его болоночки, с просьбой представить его. Завязался интересный разговор, тем более, что время  позволяло. Как оказалось, прекрасную малышку, зовут Брошечка и в аэропорту она встречает свою молодую хозяйку, которая должна прилететь из Германии; там она проходила стажировку по своей специальности – архитектор, дизайнер интерьеров и теперь возвращается домой. Брошечка же еще пока нигде кроме своего родного города не бывала и получила домашнее воспитание. Она с большим интересом слушала рассказы Мотылька о путешествиях в другие страны.

Так, незаметно, в теплой и доверительной обстановке, прошло время. Вот, уже объявили о возобновлении работы аэропорта, и первый после перерыва самолет уже совершил посадку. Как оказалось, это и был долгожданный рейс хозяйки Брошечки. Через 10 минут, первые пассажиры, пройдя таможенный досмотр, показались в зале ожидания. Мотылек тактично стал прощаться, но, напоследок, они с Брошечкой обменялись номерами телефонов и решили обязательно продолжить знакомство. Мотылек вернулся к Владимиру, который уже хотел идти, уточнять, когда же планируется вылет их рейса.

 

Выйдя из кафе, они увидели первых прилетевших пассажиров и среди них молодую, эффектную девушку: стройная фигурка, черные длинные волосы, зеленые глаза, правильные черты лица – такое сочетание завораживало взгляд – никто из мужчин, находящихся в зале, не смог остаться равнодушным. Владимир, уткнувшись взглядом в незнакомку, невольно замер наподобие соляного столпа, что было, не только неожиданно, но и не совсем прилично. В это время девушка обнимала уже знакомую нам пожилую даму и маленькую болоночку, Брошечку, визжавшую от счастья.

- Не стоит обращать на нее внимание! – прокомментировал Мотылек. – она слишком молода, лет двадцать пять, не больше! И слишком красива – в голове, скорее всего, один ветер… А судя по шубке из меха рыси и эксклюзивным, авторским серебряным украшениям – одни капризы и причуды!

Владимир очнулся и прошептал: «Мотылек, ты взял их номер телефона?!».

- Зачем тебе номер? Ведь ты же меня предупреждал… Да, и кажется, наш рейс объявляют…

- Смотри! Они уже уходят! Беги скорее, возьми номер…

- Да, взял я, взял номерок – не стоит так дергаться! – сказал Мотылек, очень довольный тем, что он оказался «на высоте» и поступил правильно!

Marfa

Продолжение следует…

 

Рецепт домашних котлет из курицы для маленьких привередливых болоночек!

 

(На несколько порций)

Ингредиенты: 400-440 г мяса курицы, 200 г белого хлеба (без корочки), стакан молока, 1 куриное яйцо, 100 г сливочного масла.

Описание: отделить мякоть курицы от костей пропустить через мясорубку. Затем добавить замоченный в молоке белый хлеб и вторично пропустить через мясорубку. Добавить куриное яйцо, немного разогретого масла, тщательно вымешать. Из полученного фарша сформировать небольшие котлетки и обвалять их в муке или панировочных сухарях. Обжарить на масле с обеих сторон и поставить на 5 минут в духовку, разогретую до 180°С.



Ответы и обсуждения